Muchos me conocerán por ser el chef de los restaurantes Elcielo.  Sin embargo, recientemente me han descrito como uno de los chef con más seguidores en las redes sociales, y por esa razón, hoy te contaré algunos tips para que tanto si eres chef como si no, te sean muy útiles a la hora de gestionar satisfactoriamente tus perfiles online.

 

1_ Sé constante. No postees ni poco…ni mucho.12345973_1171652449531628_1042668536_n

Para generar engagement con nuestros seguidores debemos tener una regularidad en nuestras publicaciones. A nadie le gusta entrar en el perfil de un famoso y ver que su último post fue “¡Feliz Navidad!”. ¿Para qué vamos a seguir a una persona que publica solo 3 veces al año? ¿Qué nos va a aportar?

Pero tampoco podemos pasarnos al otro extremo. Por alguna razón existen usuarios que tienen algún tipo de obsesión de publicar absolutamente todo lo que les pasa por la cabeza y al final lo que consiguen es spamearnos nuestro timeline con asuntos cotidianos absolutamente irrelevantes que sólo nos generan unas ganas incontrolables de hacerles unfollow.  

Yo diría que lo ideal sería una o dos publicaciones al día.

 

2_ Cuida la estética.

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La imagen de nuestros post se convertirá en nuestra marca. En el mundo de la gastronomía (y en el resto también) hay que prestarle especial atención. La buena iluminación es clave, así como la utilización de las herramientas de edición si de instagram estamos hablando. Es lamentable ver publicaciones de platos deliciosos con poca luz o con la imagen desenfocada. Pasa. Y mucho.

 

 

 

 

3_ Interactúa.

11380081_1152367218130642_605424326_nNo sólo estamos nosotros en la red. Escucha lo que te cuentan tus seguidores e interactúa con ellos. De esta forma generarás una relación muy valiosa con tus followers. Asímismo, etiquetando a otros usuarios y personalidades en tus publicaciones y el utilizar hashtags relevantes hará que tus post tengan muchas más visualizaciones y repercusión.

 

 

4_ Genera controversia.

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De los millones de publicaciones diarias en el mundo de las redes sociales, existen muy pocas que solemos elegir para comentar o compartir. Un post atrevido, que descoloque al usuario o lo haga pensar multiplica las visualizaciones de nuestros perfiles y los nuevos seguidores.

 

 

 

 

 

5_ Sé auténtico.

 

12558488_1012474932124422_475866124_nPero si tuviera que decir cuál es para mí la fórmula del éxito en las redes sociales no dudo que sería ser uno mismo. Cumpliendo los puntos anteriores y dándole un toque personal a nuestros posts conseguiremos generar una comunidad a nuestro alrededor que nos permitirá comunicarnos con nuestra audiencia, transmitir nuestro mensaje y promocionar nuestra marca.

Yo uso el social media de la misma manera que vivo mi vida. Exactamente lo mismo me pasa cuando me pongo el traje de Chef de Elcielo.

 

@juanmaelcielo

 

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5 TIPS FROM A CHEF ON HOW TO CONQUER SOCIAL MEDIA

 

Many know me as the chef behind El Cielo restaurants. However, recently I have been named as one of the most followed Chefs on social media, and whether you’re a chef or not, I’ve got some tips that will help you in successfully managing your own profiles.

1_ Be consistent. Don’t post too little or too often.12345973_1171652449531628_1042668536_n

If you want to generate engagement with your audience, you need to post regularly. Nobody likes to find the page of a celebrity and see that their last post was “Merry Christmas!” Why would anyone follow a person who only posts 3 times a year? What does that give their follower?

But at the same time, we don’t want the other extreme. There are social media users who are obsessed with posting every single thing that pops into their head, and all they have achieved is successfully spamming their followers. The posts are irrelevant to our day to day lives and ultimately drive us to unfollow them.

I would say that ideally you should only be posting one to two times a day.

 

2_ Mind the aesthetics.

12530800_1546393019007631_1405842924_n (1)The images we post become our brand. In the world of gastronomy (and elsewhere too) this is especially important. Good lighting is key, and if we’re talking about Instagram then proper editing is a must. It’s a pity if I create something unique and delicious that’s posted dark and out of focus. It happens. A lot.

 

 

 

 

3_ Interact.11380081_1152367218130642_605424326_n

We’re not the only ones on the internet. Make sure you’re listening to your followers and interacting with them. This is how you’ll end up creating valuable relationships. Make sure to also tag other users and personalities in your posts, it will increase your number of views and impact.

 

 

4_ Stir things up.    

terrOf the millions of daily posts on social media world, there is little that people are not willing to share or comment on. Adding yourself into the pot, posting something that will make your users stop and think can also increase your profiles visibility and generate new followers.

 

 

 

 

5_ Be authentic.12558488_1012474932124422_475866124_n

Without a doubt, the number one rule for social media success is to be yourself. Following these tips, adding your own personal touch, will help you generate a community, an audience for sharing your message and promoting your brand.

I treat social media as an extension of myself. The same things happens every time I suit up and walk into Elcielo.

 

@juanmaelcielo